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一般指植脂末,是以精制植物油或氢化植物油、酪蛋白等为主要原料的新型产品。该产品在食品生产和加工中具有特殊的作用,同时也是一种现代食品。


奶精


奶精检测周期


到样后7-10个工作日(可加急),根据样品及其检测项目/方法会有所变动,具体需咨询工程师。


奶精检测标准(部分)


1、 DLA A-A-20043 B-2004 干奶精


2、 AS 2300.4.1-1994乳制品业的化学物理试验方法 *4.1部分:奶粉及干奶制品 常规信息和取样准备


3、 AS 2300.4.2-1994乳制品业的化学物理试验方法 *4.2部分:奶粉及干奶制品 感官检验


4、 AS 2300.4.3-1994乳制品业的化学物理试验方法 *4.3部分:奶粉及干奶制品 容积密度的测定


5、 AS 2300.4.4-1994乳制品业的化学物理试验方法 *4.4部分:奶粉及干奶制品 不溶性指数的测定


6、 AS 2300.4.5-1994乳制品业的化学物理试验方法 *4.5部分:奶粉及干奶制品 烧焦粒子和外来杂质的测定


7、 AS 2300.4.6-1994乳制品业的化学物理试验方法 *4.6部分:奶粉及干奶制品速溶奶粉的可分散性和可湿性的测定


8、 AS 2300.4.7-1994乳制品业的化学物理试验方法 *4.7部分:奶粉及干奶制品 脱脂奶粉热稳定性的测定


9、 AS 2300.4.8-1994乳制品业的化学物理试验方法 *4.8部分:奶粉及干奶制品 脱脂奶粉热中不可变性乳清蛋白质含氮量的测定


10、 AS 2300.4.9-1994乳制品业的化学物理试验方法 *4.9部分:奶粉及干奶制品 乳糖含量 测定生化酶法


11、 AS 2300.4.10-1994乳制品业的化学物理试验方法 *4.10部分:奶粉及干奶制品 乳糖含量的测定 滴定法


奶精检测范围


咖啡奶精、含乳饮料、速溶奶粉、冰淇淋、蒙古奶茶、新疆奶茶、珍珠奶茶、印度奶茶、香蕉奶茶、玫瑰奶茶、阿萨姆奶茶、即饮奶茶、甜奶茶、鲜奶茶、咸奶茶、奶茶粉等。


奶精检测项目


成分分析、未知物分析、对比分析、材料热分析、定性定量分析、脂肪含量、水分、细菌总数、脂肪、蛋白质、碳水化合物、总干物质等营养素维生素、矿物质、微量元素、营养成分、稳定性、水溶性、乳化性、发泡性、国标检测等。


以上是有关奶精检测的相关介绍,如有相关检测需求可以咨询实验室工程师帮您解答。清析技术研究院致力于产品研发、成分检测、成分分析、配方还原、未知物分析、材料化工检测等技术服务,实验室设施齐全,可提供CMA/CNAS资质检测报告。

奶精未知成分检测,植脂末营养成分检测机构